The Main Performance Of The Induction Cooker

1. Svestranost

Pošto se zagrijava po principu elektromagnetske indukcije, smanjuje se međuveza prijenosa toplote, tako da njegova toplinska efikasnost može dostići više od 80% do 92%. Na osnovu indukcionog kuhala snage 1600w, potrebno je samo 7 minuta da se ljeti sagore dvije litre vode. Štednjak ima istu vatrenu moć. Može se pariti, prokuhati, skuva, isprati, pa čak i promiješati. U Pekingu mnoga domaćinstva još nisu koristila cjevovodni plin, ali od kada je korišten indukcioni kuhalo, spremnik za tečni plin postao je rezervni kuhinjski pribor. Indukcioni štednjak može u potpunosti zamijeniti plinski štednjak, za razliku od električnog vrućeg lonca i mikrovalne pećnice, koji su samo dodaci plinskom štednjaku. Ovo je njegova najveća prednost.

2. Čišćenje

Zbog svoje metode električnog grijanja nema ostaka goriva i zagađenja ispušnih gasova. Stoga su lonci i peći vrlo čisti, a mogu se čuvati svijetli kao novi nakon mnogo godina upotrebe. Samo isperite i obrišite vodom nakon upotrebe. Sam indukcioni kuhalo je također lako očistiti, a nema ni dima i vatrenog fenomena. Ovo je nezamislivo u drugim pećima, a plinski štednjak će nakon dugo vremena biti tamni sloj. Također, čišćenje unutrašnjosti mikrovalne pećnice može biti poprilična glavobolja, a korištenje indukcione ploče za kuhanje nema tu nevolju. Nema dima, nema otvorenog plamena i nema ispušnog gasa. Ima jednostavan izgled i radi tiho.

3. Sigurnost

Indukcioni kuhalo nije sklon curenju kao plin, niti proizvodi otvoreni plamen, tako da neće biti uzrok nesreća.

4. Pogodnost

Sam indukcioni kuhač teži samo nekoliko kilograma, tako da nije problem odvesti ga bilo gdje, sve dok je dostupan tamo gdje ima snage, može se koristiti sve okruglo. Indukcioni kuhalo ima jednostavnu strukturu i lako se održava. Ima višefazne opcije paljbe i pogodna je za upotrebu kao plin. Funkcija tajminga koju ima je vrlo zgodna. Pogotovo kada kradu, ključaju i ključaju toplu vodu, ljudi mogu otići da rade druge stvari, što štedi brigu i vrijeme.

5. Ekonomija

Indukcioni kuhalo je veliki potrošač struje. Da bi ga koristili kao glavni kuhinjski pribor, snaga mora biti iznad 1600W. Međutim, zbog brzog zagrijavanja i grijanja indukcijskog kuhala i relativno niske cijene struje, izračun nije mnogo. U pogledu kipuće vode, potrebno je oko 7 minuta da se prokuha 2 litre vode, a trošak struje je oko 5 centi (računa se na 0,4783 yuana po kilovat-satu u Pekingu), a 1,7 yuana za svaku riječ prirodnog gasa; ako koristite kuhalo za rižu da skuvate vodu, 2 litre vode U slučaju lonca snage 700W, to će potrajati više od 20 minuta. Osim toga, cijena indukcijskog kuhala je relativno niska. Na tržištu Pekinga najniža cijena indukcijskog kuhala je više od 200 yuana za štednjak snage 1600W, a obezbjeđeni su i lonci. Jeftinije od mikrotalasnih pećnica. Za korisnike sa malim sobama, indukcioni kuhalo štedi prostor. Neki radnici migranti ga vade ispod kreveta kada se koristi, a onda ga uguraju nakon upotrebe.

Iako indukcioni kuhalo ima sve vrste pogodnosti, postoje i neka nezadovoljavajuca mjesta. U kuvanju kineske hrane, poput mikrotalasnih pećnica, ima i nesmetane mamce. Pošto se pribor za kuhanje indukcionog kuhala zagrijava oscilirajućom feromagnetskim molekulama i magnetnom indukcijom, pribor za kuhanje zahtijeva ravno dno i veliko područje kontakta s površinom štednjaka. Ovo ljudima donosi neugodnosti pri prћenju. Potrebno je koristiti tavu za prženje. Pri prženju nije zadovoljavajuće kao tradicionalna žlica za pržiti. Vještine poput prevrtanja žlice trebaju biti ponovo otkrivene, a učinak kuhanja vrućeg lonca kada se kineska hrana miješa-prži je također dobro. Nemoguće ih je proizvesti, ovo će imati neki uticaj na ukus kuvanja. Osim toga, velika većina indukcionih kuhala nije postigla bezumno podešavanje u podešavanju vatrene moći. Generalno, oni su podijeljeni u pet zupčanika od 60°C očuvanja topline do 140°C, 160°C, 180°C, i 240°C, tako da se u stvarnoj upotrebi ne osjeća dovoljno precizno. Na primjer, kod kuhanja kaše, kuhanog mesa itd., koristite blok od 140 °C i napunite ga vodom, definitivno će preliti lonac. Ako je u bloku od 60 °C, vatrena moć je premala. Osim toga, potrebno je osmisliti i funkciju automatskog gašenja prelivanja juhe, tako da je idealnija za upotrebu.

Pošto magnetno polje koje stvara indukcioni kuhač ne može apsorbirati lonac 100%, dio magnetskog polja curi iz okoline lonca, formirajući elektromagnetno zračenje.

Prema nekim stručnjacima, iako je frekvencija zračenja indukcjnog kuhala oko šesnaestine frekvencije signala mobilne telefonije, snaga koja zaista određuje veličinu radijacije je mnogo veća od one signala mobilnog telefona. Ova snaga zračenja uglavnom zavisi od curenja elektromagnetskog talasa indukcionog kola. Što je curenje veće, veća je šteta za korisnika. Budući da je ova šteta nevidljiva našim golim očima, indukcioni kuhalo se naziva "nevidljivim ubojicom", a dugoročna ili dugotrajna upotreba imat će veći utjecaj na ljudsko zdravlje. negativan utjecaj.